給食室からこんにちは!
☆世界の料理㏌ハワイ第3弾☆
前回好評だった「かき氷屋さん」を午前中に行いました。今回はふわふわのかき氷の上に自分たちが好きなシロップを選ぶことができて大喜び!「もっと食べたいー」「何色食べた?」と楽しそうに過ごしていました。
そして、3時のおやつにハワイのローカルフード「マラサダ」を提供しました。
本場の「マラサダ」はパン生地を油で揚げますが、保育園では簡単においしくするために、ホットケーキミックスに白玉粉を混ぜて作り「マラサダ風ドーナツ」にしました!
ご家庭でも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪
ーレシピ(6個分)ー
・ホットケーキミックス 150g
☆白玉粉 50g
☆卵 1個
☆牛乳 90ml
☆砂糖 大さじ1
・揚げ油 適量
・グラニュー糖 大さじ2
ー作り方ー
1、ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせます。
2、1にホットケーキミックスを少しずつ入れ粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
3、160度に熱した揚げ油の中にスプーンで生地をそっと入れます。
4、両面がキツネ色になり、中に火が入ったら油を切って、温かいうちにグラニュー糖をかけて完成です!
2022年8月18日更新