「調理保育・ジャム作り」
イチゴの美味しい季節ですね。今日はイチゴを使った調理保育をしました。「今からジャムを作ります」と給食の先生が発表すると「やったー」と手を叩いて喜んでいました。
袋に入ったイチゴを見て、これから何が始まるのかな?と興味津々の表情で聞いていた子ども達。最初はイチゴが硬くて潰すのに苦労していましたが、コツを掴むと上手にもみもみしていました。
個体だったイチゴがドロドロの液体交じりに変化する様子を「せんせい、みて~!すごいよ!」「ジュースみたい」と興奮しながら、自分の言葉で表現する姿がみられました。「おいしくな~れ」とみんなで魔法の言葉をかけて作ったジャムを給食のパンに塗って食べました。自分達で作ったジャムの味は格別でした。
2023年2月21日更新